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しっとり、甘い完熟のおいしさ
皮が薄くやわらかな新じゃがいもの時季ですが、北海道の「甘熟じゃがいも」もお忘れなく！ 昨年の秋に収穫したじゃがいもをすぐに出荷せず、冬のきびしい寒さを生かして貯蔵。じっくりと寝かせることで、デンプン質を糖化させて甘みを増しました。芽が出やすくなっているので届いたら調理はお早めに！
代々、家族でじゃがいも栽培を続けて100年以上。良い土を目指して、たい肥は自家製。河川敷などから草を集めて畑に運び、微生物の働きで発酵させるのはとても地道な作業。手間がかかりますが、土の健康には代えられません！
春先だけのお楽しみ
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お得な旬やさいセット
『温野菜にもぴったり 春キャベツ＆ブロッコリーのセット』
神奈川県・三浦半島で育ったふんわり巻いた甘い三浦の春キャベツと、茎まで甘みの詰まったブロッコリーのセット。そのまま蒸してシンプルに楽しむのもおすすめ。
単品で購入するより42円（税込）お得
大地を守る会の『温野菜にもぴったり 春キャベツ＆ブロッコリーのセット』はこちら
『サッと春らしいサラダに 新玉ねぎ＆ベビーレタスミックスのセット』
みずみずしさにあふれた九州育ちの新玉ねぎと、味が濃くうまみのあるリーフレタスを中心としたベビーリーフのセット。やわらかな食感はサラダ向きです。
単品で購入するより43円（税込）お得
